Horaires d'ouverture affichés sur le siteOuvert: 12h-14h et 19h-22h à emporter à partir de 18h30Fermé le lundi
04 74 69 21 06 / 04 74 69 21 96
Avez-vous penser à vos couverts et sauces?
Conditions de livraison
Frais de livraison : Villefranche 6,50 € Villes allentours 7,50 €
Délais de livraison : nous consulter - Livraison uniquement le soir
Sectur 69400 - 69480 : livraison gratuite des 35 € d’achats
Villefranche sur Saône, Limas, Arnas, Le Gleizé, Anse
Secteur 69480 : livraison gratuite des 45 € d’achats, prévoir environ 1h à l’avance
Pommier, Jassan Riottier
Secteur 01480 : livraison gratuite des 50 € d’achats, prévoir environ 1h à l’avance
Beauregard, Frans, Fareins, Saint-Bernard, Liergues
1 pièce
Poulpe entier, huile de sésame, graine de sésame, sauce soja japonaise
Salade d’algue verte légèrement piquante
Bouillon de légumes avec tofu, algues wakame et poireau
Fèves de soja
Salade d’algue noire et racine de lotus
Riz japonais
Riz japonais vinaigré
Calamar, légumes japonais, vinaigrette japonaise
Chou blanc et sésame, vinaigrette à base d’huile de colza
Poulpe en tranches, vinagrette japonaise et légumes japonais, légèrement pimenté
3 pièces
Crevette panée, sauce japonaise
Crevette entourée de la ficelle de pomme de terre
Saumon, chapelure, sésame
2 pièces
Boeuf, comté, sauce yakitori
Cuisse de poulet haché, oignons, ciboulette, sauce yakitori
Crevettes
Saumon, poireaux, sauce yakitori
Saint-Jacques
Thon, sauce yakitori
Cuisse de poulet, sauce yakitori
Cigare aux crevettes
4 pièces
Blanc de poulet frit, sauce japonaise
Farine de blé, farce aux légumes japonais
Farine de blé, farce au poulet
Saumon, sauce caramel, sésame
Saumon
Thon, sauce caramel, poireaux, ciboulette, sésame
Tranche de poisson finement coupé mi-cuit – 4 tranches
Poisson cru finement haché, accompagné de poireau, de ciboulette et sauce ponzu
Riz vinaigré, algue japonaise, avocat, anguille cuite
Riz vinaigré, algue japonaise, avocat, chair de crabe, crevette cuite, mayonnaise
Riz vinaigré, algue japonaise, avocat, oeufs de saumon
Riz vinaigré, algue japonaise, avocat, saumon
Tranche de poisson finement coupé – 3 tranches
Riz vinaigré, algue japonaise, chaire de crabe, mayonnaise
Riz vinaigré, algue japonaise, dorade hachée crue
Riz vinaigré, algue japonaise, oeufs de saumon
Riz vinaigré, algue japonaise, saumon haché cru
Riz vinaigré, algue japonaise, thon haché cru
3 gunkan : crabe, saumon, thon
Beignet de crevette, concombre, avocat, laitue
Riz vinaigré, avocat, concombre, saumon, laitue
Riz vinaigré, avocat, concombre, thon cuit, cheese, laitue
6 pièces : Riz vinaigré, algue japonaise, avocat
4 pièces : Riz vinaigré, avocat, cheese
4 pièces : Riz vinaigré, algue japonaise, chaire de crabe, crevette cuite, mayonnaise
3 pièces : Riz vinaigré, saumon, fromage Kiri
3 pièces : Riz vinaigré, avocat, saumon
3 pièces : Riz vinaigré, algue japonaise, avocat, enrobé de saumon, de crevette et de thon
4 pièces : Riz vinaigré, algue japonaise, avocat, concombre, beignet crevette
4 pièces : Riz vinaigré, avocat, saumon, oeufs de saumon
2 pièces : Fromage kiri, saumon, feuille d’algue, riz vinaigré, enrobé de saumon et avocat
2 pièces : Riz, avocat, tartare saumon et crabe, poireau, ciboulette
2 pièces : Riz, avocat, tartare saumon et thon, poireau, ciboulette
Riz vinaigré, saumon, avocat, concombre
6 pièces
Riz vinaigré, algue japonaise, avocat, saumon, sésame, chapelure
6 pièces : Riz vinaigré, algue japonaise, saumon, avocat, oeufs de capelan, wasabi
6 pièces : Riz vinaigré, algue japonaise, avocat, saumon, sésame
4 pièces : Riz vinaigré, algue japonaise, saumon, fromage
3 pièces : Riz vinaigré, algue japonaise, avocat, enrobé de saumon
3 pièces : Saumon, roquette, cheese
6 pièces : Riz vinaigré, algue japonaise, avocat, surimi
4 pièces : Riz vinaigré, algue japonaise, avocat, concombre, thon cuit, crème fraîche
Futo maki – 4 pièces : saumon cru, surimi, omelette, concombre, avocat, riz vinaigré, algue japonais
Riz vinaigré, algue japonaise, anguille cuite, sauce yakitori
Riz vinaigré, algue japonaise, avocat
Riz vinaigré, algue japonaise, cheese, ciboulette, sésame
Riz vinaigré, algue japonaise, concombre
Riz vinaigré, algue japonaise, concombre, cheese, ciboulette, sésame
Riz vinaigré, algue japonaise, omelette
Riz vinaigré, algue japonaise, saumon cru
Riz vinaigré, algue japonaise, thon cru
Riz vinaigré, algue japonaise, tomate séchée, cheese, ciboulette, sésame
Maki crêpe omelette, riz vinaigré, thon cuit, sésame, sauce yakitori
Riz vinaigré, anguille cuite
Riz vinaigré, avocat
Riz vinaigré, omelette
Riz vinaigré, crevette cuite
Riz vinaigré, dorade crue
Riz vinaigré, maquereau cuit
Riz vinaigré, saumon cru
Riz vinaigré, thon cru
Tartare de poisson cru sur lit de riz vinaigré, avocat, ciboulette, poireaux, saupoudré de graines de sésame
Tranches de poisson cru sur lit de riz vinaigré saupoudré de graines de sésame, poireau, ciboulette et avoca
Tranches de poisson cru sur lit de riz vinaigré saupoudré de graines de sésame, poireau, ciboulette et avocat
Nouilles sautées aux légumes
saumon au caramelriz, salade de chou
4 beignets ravioli légumes (oupoulet légumes), 4 beignetspoulet sauce japonaiseriz, salade de chou
6 beignets de crevettesauce japonaiseriz, salade de chou
1 brochette saumon2 brochettes St-Jacques2 brochettes crevettesriz, salade de chou
4 brochettes poulet sauce japonaise, riz, salade de chou
2 brochettes de poulet2 brochettes de boulettes poulet2 brochettes de boeuf-fromageriz, salade de chou
24 pièces
6 maki saumon6 maki thon6 california saumon avocat6 california surimi avoca
12 pièces
6 california saumon avocat3 sushi saumon3 sushi thon
10 pièces
5 sashimi saumon5 sashimi thon
12 sashimi saumon
1 temaki saumon avocat6 california saumon avocat2 sushi saumon3 sashimi saumo
6 sushi saumon6 california saumon avocat
18 pièces
6 maki thon6 maki saumon6 california saumon avocat
10 sushi saumon
5 sushi saumon5 sushi thon
1 temaki crabe crevette avocat1 temaki saumon avocat
3 sashimi saumon3 sashimi thon3 sashimi dorade3 sashimi maquereau cuit
18 pièces :
2 saumon sushi 6 saumon maki 6 california saumon avocat 4 california saumon cheese
4 sushi saumon6 maki saumon6 california saumon avocat6 maki concombre
15 pièces
4 sushi saumon1 sushi avocat1 sushi omelette3 sashimi saumon6 maki saumon
22 pièces
4 sushi saumon6 california saumon avocat6 maki saumon6 maki cheese ciboulette
17 pièces
4 sushi saumon3 sashimi saumon4 california avocat cheese6 maki saumon
28 pièces
2 sushi saumon2 sushi thon2 sushi crevette1 sushi anguille1 gunkan crabe1 gunkan thon1 gunkan saumon6 california saumon6 california surimi4 california eby fry
34 pièces
3 maki thon3 maki saumon6 maki avocat3 california saumon avocat3 california surimi avocat5 sushi saumon3 sushi thon2 sushi crevette1 sushi anguille1 sushi omelette1 sushi maquereau1 sushi avocat1 gunkan crabe1 gunkan thon
30 pièces
2 tartares saumon2 sushis crevette4 sushis saumon4 california saumon cheese6 sashimi saumon6 california saumon avocat6 makis saum
4 sushi saumon4 sushi thon2 sushi anguille2 sushi crevette2 gunkan crabe2 gunkan saumon1 gunkan thon1 gunkan oeufs de saumon3 california trio3 california saumon de luxe4 california ikura de luxe
4 sushi saumon6 california saumondeluxe2 niji deluxe2 fleurs avocat saumon1 tartare saumon
ENTREE AU CHOIX :– Soupe Miso– Salade de chou
PLAT AU CHOIX :– Plateau Simple Académie (6 sushi saumon, 6 california saumon avocat)– Plateau Simple Maki (6 maki saumon, 6 maki thon, 6 california saumon avocat)– Plateau Midi Mixte (3 sushi saumon, 2 sushi thon, 6 maki avocat)– Chirashi (tranches de saumon sur son riz vinaigré)
BOISSON AU CHOIX :– Coca – Coca Light – Coca Zero – Iced Tea – Evian – Badoit
Pâte de haricots rouges enrobée de riz, Arômes au choix : nature, thé vert ou sésame noir. Prix à l’unité
À l'unité
Pancake fourré de crème haricot rouge
Roulés dans une crêpe omelette
Avec une pointe de vanille
Salade de fraise
(Le prix varie en fonction des saisons des fraises)
Fruits frais
Salade de lychee
Mangue fraîche
Canette 5° 50cl
Canette 5° 33cl
Premium Junmai 15°
13°
Shirabegura Kimoto Junmai 15.5°18cl
12.5°1/2 bouteille 37,5 clOU 1 bouteille 75cl
13°1/2 bouteille 37,5 clOU 1 bouteille 75cl
12,5°1/2 bouteille 37,5 clOU 1 bouteille 75cl
12.5°Bouteille 75cl
14°1/2 bouteille 37,5 clOU 1 bouteille 75cl
Takara Plum 10°75cl
50c
33cl
20clPrécisez votre choix lors de la commande en cliquant sur "Personnaliser"
22cl
Les couverts et sauces sont gratuits dans la limite d'une consommation en rapport avec la commande. Un supplément pourra être demandé pour les quantités trop importante.